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期刊菠菜Fe-SOD的叶绿体定位被引量:3
《南京师大学报:自然科学版》1997年第4期68-71,共4页马长艳 魏锦城 程光宇 吴国荣 
江苏省教育委员会自然科学基金
以新鲜菠菜(SpinaceaOleracea)为试验材料,用漂浮和蔗糖密度梯度离心相结合的方法分离、纯化了叶绿体.纯化的叶绿体经超声波破碎后,进行聚丙烯酰胺凝胶梯度电泳和抑制剂处理,结果表明叶绿体中含3条Mn-SOD...显示全部
关键词:菠菜 FE-SOD 叶绿体定位 
期刊光周期对菠菜抽薹特性及可溶性糖和可溶性蛋白含量的影响被引量:15
《山东农业科学》2009年第10期29-31,34,共4页刘莎莎 魏佑营 王军伟 吴静 杨天慧 崔鹏飞 
山东省农业良种工程项目
以3个具有不同抽薹特性的菠菜品种为试材,研究不同光周期对菠菜抽薹期的影响以及可溶性糖和可溶性蛋白含量的动态变化。结果表明:光周期越长,菠菜抽薹越早,在14 h/d光周期处理下,73#、41#、48#菠菜分别在处理25、17、15 d抽薹;在12 h/d...显示全部
关键词:菠菜 光周期 抽薹 可溶性糖 可溶性蛋白 
期刊不同胺鲜酯(DA-6)浓度及施用方式对菠菜生长的影响被引量:3
《北方园艺》2017年第13期122-128,共7页孙晓慧 李成亮 陈剑秋 刘龙飞 王秋双 杨帆 
山东农业大学泉林黄腐酸肥料工程实验室开发研发基金资助项目(QL2016-17)
以菠菜为试材,通过盆栽试验,研究了不同浓度二烷氨基乙醇羧酸酯(DA-6)(0、5、10mg·kg^(-1))和不同施用方式(底施、喷施)对菠菜产量、品质及生理特性的影响。结果表明:1)底施DA-6浓度为5、10 mg·kg^(-1)时,与对照CK1(底施DA-6...显示全部
关键词:菠菜 胺鲜酯 产量 品质 氮含量 
期刊冰箱紫外杀菌技术对蔬菜贮藏效果的研究被引量:1
《家电科技》2015年第12期68-70,共3页宣萍 刘鹏 阚苗 张启花 
本研究通过在冰箱里安装紫外LED灯,利用风循环对冰箱冷藏室内的空气进行杀菌,净化了食品存储环境。本文选取新鲜菠菜、韭菜在具有紫外杀菌模块的冰箱中贮藏,通过叶绿素、Vc含量、可溶性蛋白的测定,验证该研究对于蔬菜的保鲜效果。实验表...显示全部
关键词:紫外线 菠菜 韭菜 贮藏品质 
期刊橘子-菠菜马卡龙饼干的研制与开发
《中国果菜》2021年第6期29-34,共6页张艾青 徐欣欣 刘希凤 贾润琪 张班文卓 逯振亮 
潍坊市科学技术发展计划项目(2018GX056)。
近年来,营养强化食品逐渐兴起并在市场上占有一席之地,在顺应潮流的基础上考虑到婴儿生长发育所需的维生素及微量元素,本研究以橘子、菠菜为原料,制作马卡龙饼干,开发出了10~11月龄婴儿的辅食。通过单因素试验和正交试验优化了橘子-菠...显示全部
关键词:马卡龙饼干 橘子 菠菜 婴儿食品 强化食品 
期刊种子渗调处理於菠菜生产栽培之应用
《中國園藝》黃玉梅(Yu-Mei Huang) 王小華(Hsiao-Hua Wang) 陳國雄(Kuo-Hsiung Chen) 
试验之渗调处理条件中温度、天數对菠菜种子之发芽率及达到50%最终发芽率所需天數(GT50)均有显着影响,在相同温度条件下不同渗透潜势的PEG渗调液 处理对发芽率无显着影响但对GT50有显着性影响,其中以渗调处理温度10℃、渗调液渗透潜势...显示全部
关键词:滲調 菠菜 種子發芽 
期刊叶面喷施氮肥对菠菜产量和硝酸盐含量的影响被引量:1
《北方园艺》2015年第1期51-53,共3页李科 韩萍 
甘肃省科技支撑计划资助项目(1204FKCM160)
以春菠菜为试材,研究了叶面喷施氮肥对菠菜产量和硝酸盐含量的影响。结果表明:不同处理间菠菜产量为27 714.3-53 714.3kg/hm^2,且叶面喷施氮肥均能显著提高菠菜的产量;菠菜体内硝酸盐平均含量为118.83-450.63mg/kg,随氮肥喷施次数的增...显示全部
关键词:菠菜 叶面喷施 氮肥 产量 硝酸盐含量 
期刊喀什地区菠菜中微量元素和绿原酸含量的测定被引量:1
《喀什师范学院学报》2014年第6期37-39,共3页热娜古丽.阿不都热合曼 古丽巴哈尔.达吾提 买买提吐尔逊 热孜宛古丽.阿卜杜克热木 
分别采用紫外分光光度法、火焰原子吸收分光光度法对喀什地区疏勒县的菠菜中微量元素和绿原酸的含量进行了测定.结果表明,疏勒县菠菜中微量元素含量高低依次为Ca>Zn>Mn>Cu;绿原酸的含量为0.00073ug/g,测定波长为330nm,以绿原...显示全部
关键词:菠菜 紫外分光光度 微量元素 火焰原子吸收分光光度法 绿原酸 
期刊低温处理对菠菜生理生化指标的影响被引量:9
《中国蔬菜》2007年第11期22-24,共3页张南 秦智伟 
国家"863"计划项目(2006AA100108)
以荷兰班德菠菜(耐寒性较强)、丹麦胜先锋菠菜(耐寒性较弱)为试材,对其过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量、可溶性糖含量、总叶绿素含量、细胞膜透性的变化进行测定。结果表明:在低温(10℃/5℃,昼/夜)处理过程中,POD活性呈先升后降...显示全部
关键词:菠菜 低温 POD MDA 可溶性糖 总叶绿素 细胞膜透性 
期刊菠菜的不同烹饪方法对其营养品质的影响被引量:1
《现代食品》2018年第21期53-55,64,共4页唐川惠 
菠菜是一种营养成分丰富的蔬菜,具有十分丰富的营养价值和药用价值。本文通过分析菠菜营养成分和不同烹饪方法。
关键词:菠菜 烹饪方法 营养 品质 
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